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润操滑肠 上汤菠菜

2019-10-21 上汤菠菜家常菜

润操滑肠 上汤菠菜的做法

上汤菠菜的材料
菠菜相克食物500克
草菇6只
皮蛋1个
胡萝卜相克食物1/3个
瘦肉100克
清水或上汤3碗
相克食物适量
适量

上汤菠菜的做法图片步骤,怎么做上汤菠菜好吃?

1.菠菜切掉根部,清洗干净,皮蛋剥壳后切成小块,瘦肉切丝,胡萝卜削皮后切片,草菇清洗干净后每个切成四份,姜、蒜切碎;

上汤菠菜的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com

2.热锅,冷油下姜蒜小火炒香;

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3.放入皮蛋和瘦肉一起翻炒至瘦肉变色;

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4.下胡萝卜片和草菇一起翻炒半分钟;

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5.加入3碗清水(如果有高汤就更好,没有的话就直接放清水也不错), 大火煮开后转小火煮10分钟;

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6.煮上汤的同时,另开一锅,水开后放入菠菜灼烫至菠菜变色, 捞出,冲凉水后沥干水分;

上汤菠菜的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com

7.把菠菜加入汤锅中,煮开;

上汤菠菜的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com

8.放盐调味即可,汤鲜,菜甜,很好吃。

上汤菠菜的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com

美食天下菜谱www.6a8a.com温馨提示:

 1、菠菜能通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2、促进生长发育,增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3、保障营养,增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E等有益成分,金针菇是一种高钾低钠食品,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、促进人体新陈代谢,延缓衰老。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

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