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开胃菜 红辣椒酱

2019-10-09 辣椒酱家常菜

开胃菜 红辣椒酱的做法

红辣椒酱的材料
红辣椒500g
相克食物适量
适量
植物油适量
适量

红辣椒酱的做法图片步骤,怎么做红辣椒酱好吃?

1.红辣椒洗净

红辣椒酱的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com

2.剁成粗一点的小颗粒

红辣椒酱的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com

3.姜蒜剁成末

红辣椒酱的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com

4.剁好的辣椒放进一个大盆里

红辣椒酱的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com

5.姜蒜末一起放进去

红辣椒酱的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com

6.混合均匀

红辣椒酱的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com

7.加入盐腌制一天左右

红辣椒酱的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com

8.入味后装进玻璃瓶里

红辣椒酱的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com

9.最后淋上烧热的植物油即可完成

红辣椒酱的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com

美食天下菜谱www.6a8a.com温馨提示:

 辣椒营养价值很高,含有维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种成分,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅,每100克辣椒中就含维生素C105毫克;用于调味的干辣椒中还含有丰富的维生素A。

红椒远比青椒的营养价值高,与青椒相比,红椒中所含的维生素C是其0.8倍,胡萝卜素是其3倍。

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