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醉枣

2014-09-21 红枣小吃

醉枣的做法

工  艺:其他口  味:糟香味难  度:初中水平人  数:准备时间:数小时烹饪时间:<数天

醉枣的主料:枣2000克

醉枣的辅料:白酒500克

醉枣的做法:

1、枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。

2、把枣用清水洗净

3、洗净后过滤掉水

4、在阳光下摊开凉干

5、准备好装枣的瓶子,要能密封的

6、把枣一个个地刷上酒,放后瓶里

7、装满后再倒点酒进去,把瓶晃几下,让酒均匀地和枣在一起

8、依次做好其它两瓶,然后放在阴凉处,隔两天把瓶子晃一次

9、半个月后,打开盖,好浓的酒香,好吃的醉枣出来啦!自家吃,待客吃,不错哟!

 

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

做醉枣的酒要选取度数高点的,我选了六十度的高梁酒!

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