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含维生素A的食物都有哪些?

2019-04-21 养生健康

维生素A在人体代谢中的作用非常重要,又称视黄醇、抗干眼病因子,是一种脂溶性的维生素,这类维生素是人体能自身合成的维生素之一,其功效主要体现在对视力的保护上,尤其是对眼睛光敏性的保护效果最佳,那么含维生素A的食物都有哪些呢? 

补维生素A吃什么?

1、胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,只要在氧化酶的作用下就可以转换,而我们人类的肝里就有这种氧化酶。

胡萝卜含有丰富的维生素,具有润滑、强健肌肤的作用,其能够通过轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,促进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,非常适合皮肤干燥粗糙者食用以改善肤质。更为难得的是,胡萝卜对眼部肌肤也有很好的针对性滋润帮助,因此,胡萝卜也是黑眼圈患者摆脱熊猫眼的绝佳食物。

2、玉米

玉米是著名的抗衰老食物,含有丰富的胡萝卜素,其中黄玉米含量相对较高。胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,经研究证明,维生素A具有抗衰老作用,能够滋润肌肤,使肌肤恢复润泽,以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。

3、番薯

多吃番薯,对于红润肌肤也相当有好处。番薯,尤其是红皮黄心番薯,含有丰富的胡萝卜素,其经人体吸收后转化为维生素A,具有滋润肌肤的功效。除此之外,番薯还具有祛除体内肺胃热,生津止渴,调和身体体液,以补中和血,从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。

4、猪肝

猪肝中蕴含着丰富的维生素A,常吃猪肝,对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时,猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料,能够与维生素A一起发挥功效,让你恢复健康红润的好肤色、好气色。

5、西红柿

西红柿具有清热止渴,养阴凉血的功效,对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素,可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹,使皮肤恢复细嫩光滑,因此,皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿,恢复肌肤光彩美丽。http://www.6a8a.com/yingshi/

6、鱼肝

鱼肝小而有腥味,一般买鱼时,都将此部位清理出去,很少有人直接烹制鱼肝。但在沿海地区,因为容易捕获大型鱼类,有吃大型鱼类鱼肝的现象。鱼肝中含有丰富的维生素A,长期吃可引起维生素A中毒。若缺乏维生素A,可以通过吃鱼肝油来补充。

二、维生素A缺乏的症状

1、对于暗环境的适应能力下降,容易有夜盲症及干眼病。

2、容易导致支气管炎等呼吸道疾病。缺乏维生素A,上皮组织分化不良,皮肤特别是臂、腿、肩、下腹部皮肤会变得粗糙,干燥、鳞状态等角化变化。口腔、消化道、呼吸道和泌尿生殖道的粘膜推去滋润、柔软性。

3、生长发育不良,尤其是儿童。缺乏维生素A会影响骨骼发育,齿龈增生与角化,使牙齿停止生长。

4、味觉、嗅觉减弱,食欲下降。

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