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夏季吃海鲜的禁忌 夏天必吃10种美味海鲜

2017-06-25

夏天到了,天气也越来越热,而对于爱吃海鲜的人士来说,这是一个吃货的季节,因为很多的海鲜都已经开始陆续的上市了,那么夏季我们该吃哪些海鲜呢?今天小编给大家推荐10种夏天不得不吃美味的海鲜,一起去瞧瞧吧!

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夏天必吃10种美味海鲜

皮皮虾#家常菜http://www.6a8a.com/caidan/sancan/shipu.html

食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间,此时,它的肉质最为饱满。一般来讲,母的皮皮虾的个头没有公的那么大,而另一个区分公母的办法是通常,母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字,公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。

鲥鱼

鲥鱼,洄游性鱼类,每年农历四、五月间从沿海进入长江产卵,应时而至,守时如同候鸟,故称“鲥鱼”。在长江三鲜中,它的美味在河豚和刀鱼之上。鲥鱼性很娇嫩,肉质也十分鲜嫩,一离水就死,其鳞片富有脂膏,味道特美,因此鲥鱼有长江第一味之称。

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